高壓鍋是每家每戶常用的炊具

用它究竟安不安全？

在什么情況下會(huì)爆炸？

大家快和蜀黍一探究竟吧

通過(guò)實(shí)驗(yàn)告訴你：高壓鍋要爆炸并不容易！別怕！

高壓鍋分“明火高壓鍋”和“電壓力鍋”兩種。電壓力鍋有超壓斷電保護(hù)，相對(duì)安全。發(fā)生爆炸的都是明火高壓鍋。

明火高壓鍋有3道安全防線：

壓力閥丨當(dāng)鍋內(nèi)氣壓上升時(shí)，就會(huì)從壓力閥上排氣。

安全閥丨當(dāng)鍋內(nèi)氣壓繼續(xù)上升，氣壓就會(huì)從安全閥上排出

泄壓槽丨當(dāng)鍋內(nèi)氣壓達(dá)到極限時(shí)，氣體就會(huì)通過(guò)擠壓橡皮圈排出。但是，有些高壓鍋并沒(méi)有泄壓槽。

明火高壓鍋爆炸原因

主要有以下幾點(diǎn)：

? 高壓鍋泄氣閥堵塞，導(dǎo)致壓力過(guò)大；

? 鍋內(nèi)食物過(guò)多；

? 使用年限過(guò)長(zhǎng)，鍋體老化變質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)用的高壓鍋

都是從居民家里收來(lái)的舊鍋

1號(hào)高壓鍋：算最新的了 

用它來(lái)煮綠豆湯。據(jù)說(shuō)綠豆受高溫膨脹，外衣會(huì)附著在鍋蓋上，容易堵著出氣口，引起爆炸。

2號(hào)高壓鍋：出廠日期是1995年的10月 

老人都說(shuō)老的高壓鍋用起來(lái)比較順手，用它來(lái)做排骨燉藕。請(qǐng)注意！高壓鍋的使用年限一般是9年，這口19年的高壓鍋是嚴(yán)重超齡服役了。

3號(hào)高壓鍋

把手壞了，橡皮圈也斷了一截，這樣的鍋就得及時(shí)換了，用它來(lái)煮米飯。

4號(hào)高壓鍋

煮了滿滿一鍋面條，超過(guò)了容量的2/3，同樣容易引起爆炸。

四口高壓鍋同時(shí)點(diǎn)火

20分鐘后全部開(kāi)始冒煙

2號(hào)老年鍋一直在漏水

4號(hào)面條鍋發(fā)出巨大的嘶叫聲

繼續(xù)測(cè)試了很多次

4口高壓鍋除了快速泄氣

竟都沒(méi)有爆炸！

為模擬高壓鍋泄壓閥被堵住的情景

用速干膠把高壓鍋的出氣口

（危險(xiǎn)動(dòng)作，請(qǐng)勿模仿！）

砰！

終于4號(hào)高壓鍋

不負(fù)眾望地爆！炸！了！

這場(chǎng)面完全就像是

安了一個(gè)定時(shí)炸彈

鍋底壓彎

下面的煤氣灶臺(tái)全部炸變形

鍋蓋向上彈出開(kāi)變形

炸飛出去20米外遠(yuǎn)！

手柄全部粉碎！

威力真的是非常的巨大?。?/p>

加熱1個(gè)多小時(shí)后

1號(hào)高壓鍋終于也爆炸了

綠豆開(kāi)花，炸得滿天飛舞！

鍋蓋上的泄壓閥

也都被綠豆堵住了

2號(hào)鍋和3號(hào)鍋

因?yàn)橄鹌とβ庠?/p>

始終沒(méi)有爆炸

這么兇殘的玩法

為什么高壓鍋還是沒(méi)有炸成碎片？

高壓鍋爆炸要鍋里的壓力持續(xù)上升、超過(guò)額定壓力值時(shí)才會(huì)發(fā)生；壓力釋放的突破口肯定會(huì)找高壓鍋?zhàn)畋∪醯牡胤健?dāng)壓力閥（重力閥）和安全閥堵塞后，最薄弱的部位就是鍋蓋和鍋體的扣合處，高壓首先會(huì)讓扣合處的強(qiáng)度失效，所以高壓鍋爆炸的方向都是向上的、鍋蓋先被沖飛出去，鍋蓋沒(méi)了，內(nèi)壓也就釋放了，最多鍋體、鍋蓋變形，不會(huì)像手榴彈碎片那樣四處亂射。

為了保障自己和家人的安全

我們?cè)撛鯓诱_的

使用高壓鍋呢？

以下幾方面很重要，記得告訴你的家人哦：

1. 定期檢查易熔片，杜絕用鐵絲等東西堵塞，這十分危險(xiǎn)。

2.在日常使用中，定期的仔細(xì)檢查高壓鍋鍋蓋的閥座以及氣孔是否暢通，還有就是檢查安全塞的工況。

3. 正確使用，遵循規(guī)定的食物容量，不可超量。

4. 合蓋必須旋入卡槽內(nèi)，上下手柄對(duì)齊。

5. 加溫至限壓閥發(fā)出標(biāo)準(zhǔn)的警報(bào)響聲時(shí)立即降溫，留意溫度變化。　

6.檢查你家的高壓鍋是否在規(guī)定安全使用壽命內(nèi)，杜絕超期服役。特別是老式高壓鍋。

家里電器

記得常檢查